-
Head of Engineering
-
Analytical Lead – Customer & Growth | Oslo Taxi
-
Head of Growth Platform | Oslo Taxi
-
Leder for folk og kompetanse | Norad
-
Lead Data Engineer | Norad
-
Fullstack & DevOps | Norad
-
Senior Security Engineer | Firi
-
Medeier* | Boitano
-
Utvikler | Blank
-
FullStack Site Reliability Engineer | Vespa.ai
mat
Doblet salget – men underskuddet vokste: – Hvis man jager vekst, kommer det med en kostnad
Völur fikk friske penger på bok og ryddet unna gjeld i løpet av fjoråret, viser regnskapet. Nå rigger kjøtt-tech-selskapet for videre vekst.
Völur doblet salgsinntektene til 4,6 millioner kroner i løpet av 2025.
Samtidig fortsetter veksten å koste penger. Årsresultatet svekket seg fra minus 9,4 millioner kroner i 2024 til minus 12,6 millioner kroner i fjor.
Daglig leder Anna Turvoll beskriver det noe økte underskuddet som en konsekvens av at kjøtt-tech-selskapet fortsatt prioriterer vekst.
– Vi var svært fornøyde med inntektsveksten i 2025. Inntektene ble mer en doblet fra året før som viser at vi har fått fotfeste og er klare for å skalere, sier hun.
– Et oppstartsselskap kan velge vekst, som kommer med økte kostnader og tap, eller prioritere å gå i null, noe som kan bety at man må gi avkall på vekst. Hvis man jager vekst, kommer det med en kostnad, påpeker hun videre.
Völur utvikler programvare som bruker data og kunstig intelligens til å optimalisere produksjonsplanlegging i kjøttindustrien. Målet er blant annet å redusere svinn og få mer verdi ut av hvert dyr.
Det var Robert Ekrem, David Moriano og Adrián Díaz som startet Völur i 2019. Turvoll tok over sjefsrollen etter Ekrem i 2024.
Flere kunder
Ifølge Turvoll var det særlig nye kunder og et tydeligere produkt som drev inntektsveksten i fjor.
Völur har nå kunder i Norge, Spania, Australia, New Zealand og USA.
– Mange oppstartsselskaper bygger først virksomheten i Norge eller Skandinavia og reiser deretter ut. Problemet vi forsøker å løse, er imidlertid globalt, understreker Turvoll.
Selskapet lager altså det Turvoll beskriver som en digital tvilling av kjøttprodusentenes fabrikker. Ved å kjøre produksjonsdata gjennom en simulering skal programvaren bidra til bedre produksjonsplanlegging.
Völur-sjefen mener samtidig at kjøttindustrien er blitt mer mottakelig for kunstig intelligens.
– Folk bruker AI i hverdagen og har fått større forståelse for at teknologien også kan fungere som en støttespiller i arbeidslivet. En svært tradisjonell industri som kjøttindustrien omfavner nå innovasjon, beskriver hun.
Turvoll ønsker ikke å dele ytterligere detaljer om ARR-tall (årlige gjentagende inntekter) eller hvor mange betalende kunder selskapet hadde ved utgangen av fjoråret, men beskriver en pen vekst i løpet av 2025 og videre innover i 2026.
– ARR-tallet ved utgangen av 2025 posisjonerte oss for svært sterk, og potensielt enda sterkere, vekst i 2026, sier hun.
Varsler bedring
Selv om tapet økte samlet sett i fjor sammenlignet med året før, forteller Turvoll at kostnadsbasen ble bedret utover året. Hun har tidligere beskrevet hvordan selskapet har vært gjennom en spareoperasjon. I 2023 gikk selskapet nær 25 millioner kroner i minus.
– Mesteparten av kostnadene kom i første halvdel av 2025. Kostnadsbasen ble redusert i andre halvår og er blitt ytterligere redusert i 2026, sier hun.
Völur har blant annet kuttet i bemanningen. Selskapet har tidligere vært oppe i over 30 ansatte. Årsregnskapet viser at Völur i gjennomsnitt hadde 13 årsverk i 2025.
Turvoll forteller at selskapet også har hatt noe naturlig avgang. Samtidig tar Völur i bruk mer kunstig intelligens til oppgaver som tidligere krevde manuelt arbeid.
– Vi bruker særlig agenter til repetitive oppgaver, som datavask og deler av integrasjonsarbeidet. Det har bidratt til å redusere kostnadsbasen.
Samtidig fortsetter selskapet å investere i produktutvikling. I 2025 balanseførte Völur 8,45 millioner kroner i lønnskostnader. Turvoll peker blant annet på videreutviklingen av selskapets planleggingsverktøy.
– Industrien ser etter løsninger som gjør det mulig å få mer ut av den samme produksjonskapasiteten, sier hun.
Skaffet friske penger og ryddet unna gjeld
Ved årsskiftet i fjor gjennomførte Völur en kapitaloperasjon på 39,9 milloner kroner, viser regnskapet.
Som det tidligere har vært kjent besto rundt 2,2 millioner dollar, tilsvarende 20 millioner ved gjennomføringstidspunktet, i frisk kapital fra eksisterende og nye investorer i en ny emisjonsrunde.
Resten av beløpet besto av konvertering av eksisterende gjeld.
Blant investorene som deltok trekker Turvoll frem Fusion Fund, Serra Ventures og Greenhouse Capital Partners. Idékapital, Startuplab Founders Fund, Simula Innovation og Fortress Fund er også blant aksjonærene i Völur.
Samtidig falt den langsiktige konserngjelden fra 25,2 millioner kroner til rundt 466.000 kroner. Kapitaloperasjonen bidro også til å snu egenkapitalen fra minus 8,7 millioner til pluss 18,6 millioner kroner.
Ved utgangen av 2025 hadde Völur samtidig rundt seks millioner kroner i banken, opp fra 2,5 millioner kroner året før.
Völur planlegger nå en ny emisjon for videre vekst.
– Vi skal hente en serie A-runde for å bygge team i ulike regioner. Vi får innkommende interesse fra kunder, og selv om vi bruker AI-agenter og andre verktøy, trenger vi fortsatt folk på bakken for å møte etterspørselen, sier hun.
Selskapet vil særlig satse i Australia og Nord-Amerika fremover.
Turvoll oppga ikke hvor lenge selskapet er finansiert med dagens plan.
Hun ønsker ikke tidfeste når Völur skal bli lønnsomt.
– Lønnsomhet er oppnåelig dersom vi velger å prioritere det. Men vi vil ikke la det bli det eneste fokuset dersom det går på bekostning av veksten.