Palett-exit

Ferdigmat-konsernet Nordic Convenience Group (NCG) kjøper opp Palett Food as, melder selskapet til Shifter i en pressemelding. 

Detaljene i transaksjonen er ikke kjent, men det rapporteres at gründerne i Palett går inn på eiersiden i NCG og skal fortsette i den daglige ledelsen til ferdigmat-oppstarten. 

Til Finansavisen, som var først på saken, uttaler konsernsjef og medgrunnlegger i NCG Rami Haug Khoury, at hoveddelen av oppgjøret skjer i form av aksjer med mulighet for tilleggsvederlag basert på resultatene i 2026 og 2027. 

Transaksjonen verdsetter Palett Food et sted mellom 10 og 20 millioner, skriver avisen videre. 

Ferdigmat-satsing

Shifter har flere ganger skrevet om Palett Food, som blant annet leverer sunne salater og wrapper til de fleste Meny-butikkene på Østlandet. 

Selskapet ble startet av Frøya Hetzel Solheim og Kristine Bakk Sadek i 2020 da pandemien traff. De savnet sunn mat på farta, og bestemte seg for å ta saken i egne hender. 

Nå ligger de an til å nå en omsetning på 18 millioner kroner i 2025, meldes det. 

– Vi har hele tiden hatt som mål å gjøre det enklere å ta sunne valg i hverdagen. For oss handler dette oppkjøpet ikke bare om å bli større, men om å kunne levere på dette løftet i mye større skala, uttaler Solheim, som er daglig leder i Palett. 

Med oppkjøpet sikter NCG på en samlet omsetning på 145 millioner norske kroner i 2025, som tilsvarer en vekst på 25 prosent mot 2024. 

– Vårt mål er å bli en ledende leverandør av ferske og ferdige måltidsløsninger i Norge som en plattform for videre vekst i Norden. Med Palett med på laget er vi ett skritt nærmere dette målet, og får samtidig inn en spennende merkevare som har tatt en god posisjon innen sunn ferdigmat, sier Rami Haug Khoury, konsernsjef og medgrunnlegger i NCG.

Virksomhetene i NCG leverer i dag et bredt spekter av produkter til alle dagligvarekjedene både nasjonalt og regionalt. Alt produseres i Norge ved produksjonsanleggene på Tranby og Lillestrøm, som samlet leverer over 6 millioner produserte enheter i 2025. I tillegg har konsernet leveranser til bedriftssegmentet gjennom selvbetjente løsninger og catering.

Palett ruller ut nasjonalt med Meny – sikter mot lønnsomhet i slutten av året