Nomy med gjennombrudd i Japan

Nomy utvikler produkter fra mycelium, rotstrukturen til soppen, som ligger under jordoverflaten). 

Produkter fra soppen har vært omtalt som en potensiell løsning på mange store problemer, alt fra mer miljøvennlige alternativer til emballasje og isolasjon til altså fiskefôr. 

Industriavtale

I fjor ble selskapet tatt opp i Katapult Ocean, og i år har Nomy inngått et samarbeid med norske Fenja. 

Det strategiske partnerskapet skal skalere opp produksjonen av mykoprotein (protein fra sopp) i Norge og EU. 

Gjennom avtalen skal Fenja utvikle og levere prosessanlegg til NoMy, som benytter sin teknologi til å omdanne lokale restråstoffer fra landbruk, havbruk og matindustri til høykvalitetsprotein med lavt klimaavtrykk. Samarbeidet tar sikte på å bygge en ny norsk matindustri basert på norske råvarer, styrke Europas selvforsyning av bærekraftige proteiner, og realisere en sirkulær bioøkonomi.

Litt større i Japan

I år har Nomy vært blant nordiske selskaper og startups som Innovasjon Norge i samarbeid med andre nordiske aktører har vist frem i Japan. Selskapet opprettet et eget datterselskaper i landet i november i fjor.

Det kan synes å ha kastet av seg i form av en investering fra Nippon Beet Sugar Manufacturing Co som har ledet en runde i selskapet på 200 millioner Yen, tilsvarende 14 millioner kroner. 

Det japanske konsernets primære virksomhet omfatter produksjon og salg av funksjonelle matvarer som roesukker, raffinert sukker, dyrefôr, papphylser, gjær, frø, oligosakkarider og lignende produkter, samt salg av landbruksutstyr og utleie av fast eiendom. Geografisk har konsernets virksomhet foregått i hele Japan.

Norske engleinvestorer og familiekontorer skal også ha deltatt i runden. Fra tidligere er det kjent at Trond Riiber Knudsen og TD Veen er blant investorene i Nomy